Las normativas como el Reglamento (CE) 852/2004 aseguran que tu maquinaria de ocasión en alimentación y hostelería sea segura e higiénica. Con certificados, auditorías y sensores IoT, evita multas y mantén tu negocio en regla.
¿Puede la maquinaria de ocasión impulsar la competitividad en la industria alimentaria y hostelera? La respuesta es un rotundo sí, gracias a las innovaciones que están revolucionando el uso de equipos de segunda mano en 2025. Desde tecnologías inteligentes hasta adaptaciones sostenibles, la innovación está transformando la forma en que restaurantes, hoteles y plantas de […]
¡Levanta la mano si quieres que cada plato que sirves o cada producto que envasas sea sinónimo de calidad! En la industria de alimentación y hostelería, la calidad no es negociable: es el sello que te distingue, el motivo por el que los clientes vuelven y los inspectores asienten. Pero cuando usas maquinaria de ocasión […]
En el vertiginoso mundo de la alimentación y la hostelería, donde cada segundo cuenta y los márgenes son más estrechos que una loncha de jamón ibérico, la productividad no es solo un lujo, sino una necesidad. Las máquinas de ocasión, desde envasadoras hasta hornos industriales, son la columna vertebral de muchos negocios, pero ¿cómo exprimir […]
¿Sabías que un buen mantenimiento puede alargar la vida de tu maquinaria de ocasión hasta un 50% y evitar costosas paradas en tu cocina o planta de alimentos? En la industria de alimentación y hostelería, donde cada minuto cuenta, la maquinaria de segunda mano es una solución económica, pero sin un mantenimiento adecuado, puede convertirse […]