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Si alguna vez has visto a un cocinero correr porque la freidora industrial empezó a echar humo en plena hora punta, o a un operario en una planta de envasado esquivar un fallo en una cortadora, sabes que la seguridad en la maquinaria de ocasión no es un tema para tomárselo a broma. En la […]
¿Quieres que tu maquinaria de ocasión rinda como nueva sin romper tu presupuesto? En la industria de alimentación y hostelería, donde los márgenes son ajustados y la competencia feroz, la eficiencia operativa es la clave para destacar. En 2025, las empresas están optimizando sus equipos de segunda mano para reducir costes, aumentar la producción y […]
Las normativas como el Reglamento (CE) 852/2004 aseguran que tu maquinaria de ocasión en alimentación y hostelería sea segura e higiénica. Con certificados, auditorías y sensores IoT, evita multas y mantén tu negocio en regla.
¡Levanta la mano si quieres que cada plato que sirves o cada producto que envasas sea sinónimo de calidad! En la industria de alimentación y hostelería, la calidad no es negociable: es el sello que te distingue, el motivo por el que los clientes vuelven y los inspectores asienten. Pero cuando usas maquinaria de ocasión […]
¿Sabías que un buen mantenimiento puede alargar la vida de tu maquinaria de ocasión hasta un 50% y evitar costosas paradas en tu cocina o planta de alimentos? En la industria de alimentación y hostelería, donde cada minuto cuenta, la maquinaria de segunda mano es una solución económica, pero sin un mantenimiento adecuado, puede convertirse […]